A arte & amp; ciência da plantação companheira
Wuando se trata de jardinagem, é bastante seguro dizer que não existe apenas uma ciência, mas um sentido de harmonia ecológica que tem de permanecer em equilíbrio para que as suas culturas não só sobrevivam, mas também prosperem. A plantação companheira é o que garante que esta harmonia se mantenha equilibrada. Há plantas específicas que oferecem certas qualidades que permitem que outras plantas prosperem e, ao colocá-las juntas, cooperam para garantir a saúde geral umas das outras; pense nisso como um “quid pro quo” hortícola. No entanto, a plantação companheira não é nada de novo, existe há cerca de 8.000 a 10.000 anos. Os indígenas americanos começaram a utilizar a plantação companheira a partir do “Técnica agrícola das 3 irmãs” Começando pela abóbora, seguida pelo milho e, finalmente, pelo feijão comum. Entendia-se que cada planta produzia certos benefícios que potenciavam o crescimento e a saúde das outras 2. Utilizamos o mesmo processo na nossa horta hoje em dia e tem produzido resultados tremendos e servido como uma ferramenta vital para a saúde geral não só das nossas culturas e plantas, mas também melhorou a saúde geral do solo.
Assim como as plantas têm companheiros, há também adversários que podem causar danos à saúde geral das plantas e à produção agrícola. Preservar um equilíbrio delicado entre as suas culturas pode significar a diferença entre um jardim saudável e um jardim desolado.
Atualmente temos mais tomates do que sabemos o que fazer com este ano e seguir a plantação companheira desempenha um papel importante no sucesso da nossa abundância de tomates.
Companheiros– Espargos, aipo, cenouras, cebolas, salsa e pimentos
Oponentes- Milho, endro, batatas, couves, ervilhas, beterrabas, funcho e alecrim
– O manjericão, a hortelã e o bálsamo de abelha também melhoram o crescimento e o sabor dos seus tomates
